12,00€
500 gr – 6€
Aspetto
Della giusta consistenza per poter creare il proprio sugo di carne, di colore rosso intenso con venature di bianco, indispensabili per fornire il gusto ed il condimento al ragù, ideale per polpette in umido o impannate.
Sapore
Base ideale per i ragù di ogni regione, il macinato di Fassona è quanto di più gustoso può essere scelto per la propria cucina.
Tagli
Trita da muscoli misti di Fassona.