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Carpaccio di Fassona
Carpaccio di Fassona
25,00€
300 gr diverse fette sottili – 8€
Aspetto
Fettine sottili di carne magrissima di colore rosa intenso o rosso vivo, può essere a forma allungata o tonda in relazione al taglio scelto.
Sapore
Con olio e limone e scaglie di parmigiano potete gustare un antipasto con il meglio della carne di Fassona ed il sapore delle nostre terre.
Tagli
Fesa o rotondino in relazione alla forma che volete per il piatto da portare in tavola.