Prezzo al Kg

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Arrosto Bovino di Razza Piemontese

Taglio anteriore di qualità selezionata, L’arrosto si presenta con la tipica forma allungata di colore rosso brillante con scarse venature di grasso.

Sapore

Gustoso intenso e morbido, particolarmente dopo media o breve cottura, tipica degli arrosti tenerissimi.

Il taglio dell’Arrosto di bovino di Razza Piemontese è particolarmente magro e molto saporito, queste caratteristiche sono ideali sia per cotture in pentola che al forno.

Tagli

Punta di petto o noce

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