25,00€
Kg 400 gr – 10€
Aspetto
Salame rustico in budello con carne di suino e bovino misto, pasta a taglio medio.
Sapore
Sapore marcato e gusto di campagna, si gusta stagionato ma morbido ed a fette non troppo sottili.
Tagli
Prodotto da tagli misti dei nostri suini con aggiunta di qualche pezzo di Fassona, poi si fa stagionare il giusto.